chuma290388
Викуся·Мама двоих (9 лет, 10 лет)
девчонки не по теме , сейчас масленица думаю дай блины нажарю после полугодовалого провала с ними же.купила блинница (думала что она меня спасет, херас два )).вообщем итог я рукожопая , настроение испортилось ((девочки в чем секрет идеальных блинов ? вот незаладиломь у меня с ними..
10.03.2016
4
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
Юлия·Мама троих детей, ждёт четвёртого
ссылка шикарные блины на молоке, а раньше готовила на кефире
10.03.2016 Нравится Ответить
А я стала добавлять кипяток в тесто напополам с молоком или кефиром! На ура стали получатся! Воздушные, вкусные, вот это было для меня открытием, попробуйте, может быть и вам заварные блины понравятся
10.03.2016 Нравится Ответить
стакан муки стакан воды или молока и 2 яйца и все сметанка жидкая такая ) масло полейте 1столовую ложку .самый лучший вариант
10.03.2016 Нравится Ответить
@chuma290388, я сегодня готовила по рецепту выше, на кефире. Вкусные!!! Пеку по разным рецептам - всегда получаются, главное сковорода и чтобы хорошо раскалена. Плюс перед жаркой кусочком сала как бы смазываю сковороду. Сковорода у меня обычная, антипригарная.
10.03.2016 Нравится Ответить
@nataliel, @chuma290388 и я по этому рецепту делаю, получаются👍🏻
10.03.2016 Нравится Ответить
и ещё сковороду надо оооочень сильно накалить, прежде чем лить на неё тесто. Ещё для самого первого блина я лью немного растительного масла прямо на горячую сковороду. Потом уже не добавляю масло. И в само тесто ещё обязательно пару столовых ложек подсолнечного масла тоже.
10.03.2016 Нравится Ответить
У меня долго не получалось. Думаю, секрет в консистенции теста. Должно быть жидким почти как вода)
10.03.2016 Нравится Ответить
у меня до сих пор через раз. то прям шикарные,хоть на картинку,а то ком какой то непонятный и тесто доделывала и переделывала всеравно гадость.
а в выходные купили попробовать смесь под блины. вкусные вышли
а в выходные купили попробовать смесь под блины. вкусные вышли
10.03.2016 Нравится Ответить
@daria332 я вот тоже думаю позвать к себе старшее поколение чтобы показали секрет успеха )
10.03.2016 Нравится Ответить
@chuma290388, а что именно не получается? Я тоже помню в первый раз всё нафиг провалила и бесилась... А потом как-то наладилось... Когда свекровь чёткий рецепт дала...
10.03.2016 Нравится Ответить
@svetuljaa @nilsson спасибо за поддержку! просто реально бесит эта тема !
10.03.2016 Нравится Ответить
Не переживайте , все получится) просто нужно чувствовать саму массу , не бояться тестировать первый, второй блин... Смотреть чего не хватает , добавлять воды, муки или же яйца для закрепления) бывает масло на сковороду долить)
10.03.2016 Нравится Ответить
Я методом проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт и плюс хорошая блинная Сковорода, а так тоже думала что безнадёжно, и с сырниками так же было
10.03.2016 Нравится Ответить
Читайте также