я вам напишу как я делаю. смешать мягкое сливочное масло, сгущенку, сухое молоко, у меня детская смесь малышок, кокосовую стружку и вафельные коржи чуть чуть покрошить, у меня хлебцы вафельные, перемешать, сформировать шарик, внутрь орех миндаль или арахис, обвалять в стружке и в морозилку не надолго. я так делаю