Тайский супчик на кокосовом молоке с грибами и креветками😋😋😋 #готовимсКирюшкой

Рецептик 🙏🏼

рецееепт!!!

@aan9, готовила этот суп не первый раз, но раньше сама делала основу из Чили перца, лайма, имбиря и тд. А вчера увидела готовую основу для супа том ям сен сой) я не придерживалась рецепту на упаковке, делала по своему) значит так: обжарить на сливочном масле чеснок, пару зубчиков, луковицу и грибы. Вскипятить литр воды( можно использовать куриный бульон, будет более насыщенный вкус), в кипящую воду добавляем чеснок, лук, грибы, основу сен сой, варим минутки три, затем добавляем 400мл кокосового молока, варим пару минут и в конце креветки, буквально на минутку-две! Можно добавлять куриное филе, от этого суп не испортится))) грибы, креветки брала на глаз, смотря кто как любит по густоте! После того как супчик попал в тарелку, добавить сок лайма по вкусу и обязательно свежую кинзу)) вот и весь рецепт!😊

@petit_bouchon, готово)))

@bucyscechka, спасибо огромное!!! 😉