во общем делюсь рецептом оладьев на дрожжах.Себя всегда относила к разряду "КРИВОРУКИХ", но сегодня наконец то получились
значит так: тёплое молоко 450мл, сухие дрожжи 11 грамм, 2 ст.ложки сахара, 1/2 чай.ложки соли, муки 400 грамм.масло растительное на глаз в тесто и на сковородку.
Дрожжи смешать с молоком, перемещать, всыпать сахар, соль,муку.
Тесто я вам скажу крутое получается, не жидкое как на блины.
в теплое место примерно на час, за это время оно дважды поднималось, я мяла лошкой.
Перед тем как выкладывать на сковородку (хорошенько ее разгреть),я налила в тесто на глаз масло растительного, и на сковородку
У меня получилооооось👏🏽тоже никогда не получались даже на дрожжах, а тут тесто так хорошо поднялось! Спасибо за рецепт