Мини пиццы. 🍕 Я люблю готовить без заморочек и быстро. С тестом я не дружу. Поэтому в морозилке…
Мини пиццы. 🍕
Я люблю готовить без заморочек и быстро. С тестом я не дружу. Поэтому в морозилке всегда есть готовое дрожжевое))
Итак, начинка может быть любая, исходя из вашего вкуса. Я пробовала делать разные , и мясные и овощные, и морепродукты.
На фото пиццы мясные .
Начинка: сосиски, куриное филе запеченное(запекала на ужин пару дней назад, и не пропадать же добру), лук, огурцы, болгарский перец, помидоры, так же люблю грибы добавить, но в этот раз не оказалось их в холодильнике ) , сыр ) режете все это дело как вам нравится, дольками, кружками, мелко, средне это не важно))
Один пласт заранее вытаскиваете , что бы чуть разморозился при комнатной температуре) затем делите его на шесть равных частей (режу пополам, и каждую половину на три), только мукой присыпать, чтобы не прилипало, и потом раскатываете каждую часть.
Основу смазать можно в принципе чем угодно. Майонез плюс кетчуп или паста, или сметана вместо майонеза, горчица, просто пастой томатной , я смазала в этот раз томатной пастой, сверху выложила лук, болгарский перец, сосиски, огурцы, филе, посыпала тёртым сыром (я ещё пластинки положила, но что-то сыр этот не поддался , так что лучше натереть) и в разогретую до 180 духовку , до готовности, минут 10 стоит обычно.
Получается замечательное дополнение к обеду или ужину , или просто перекус)
#рецептыКатиВ
#рецепты_catherine404

Zuuu·
Я тоже из покупного слоеного теста делаю ,только из бездрожжевого) спасибо за идею минипицц,надо будет попробовать ! А вы какой сыр использовали?
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
@zuueva, ой, я обычный, который был в ближайшем магазине, типа Российского ))
Zuuu·
Просто я запомнила,что тает только моцарелла,ее рекомендуют резать пластами,остальные сыры Гауда и пармезан для пиццы очень твёрдые ,их надо тереть ) но зато вкус у всех этих сыров классный,их рекомендуют для пиццы использовать 😎
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
@zuueva, это да) но за ними нужно ехать в крупные гипермаркеты) а захотелось пиццу прямо здесь и сейчас))) то же вкусно вышло)