@nastya_k.
ингредиенты:
пол стакана молока
1/4 стакана кипятка
1/2 чайной ложки соли
3 ст ложки сахара
1 г ванили
1 яйцо
3-4 ст л Манки
1 ч.л дрожжей
мука(на глаз)
приготовление:
в миску вылить молоко и кипяток. добавить в него яйцо,сахар,соль,ваниль,дрозжи. все перемешать до полного растворения сахара. добавить муку,не много. как на блины что бы тесто получилось. и добавляем манку. что бы тесто получилось как жирноватая сметана. перемешиваем. ставим в тёплое место,накрываем полотенцем. когда поднялось,опять перемешиваем и опять ставим в тёплое место накрыв полотенцем. после того как тесто поднялось второй раз, перемешать и можно жарить)))