С кефира шикарное тесто на пирожки, только кефир, обязательно, должен быть жирным(не 1%),чем он кислее, прокисшее, тем лучше, я на ночь с холодильника достаю, чтоб прокис лучше. В кефир потом соды чуть, соли и муки, тесто должно быть мягким, даже чуть прилипать делаете небольшие тоненькие лепешки, туда начинку и сплюснываете, потом на сковородку

Творог в мультиварке ))

Блины, оладьи

Манник