девоньки как вы хворост делаете? водку, сметану добавляете?

И водку и сметану 👍 оч хрустящий получаеться

@weisess, спасибо))) а то подзабыла)

@weisess, а можно рецептик?)

@zdarina, я вот такой нашла)

@zdarina, Ингредиенты

2 куриных яйца среднего размера;

2 ст. л. сметаны, её вполне можно заменить 3 ст. л. кефира или молока, при чем не первой свежести;

2 ст. л водки, водку так же можно заменить любым крепким алкогольным напитком (например, коньяком, настойкой, виски, и даже 1 ст. л. спирта);

около 2 стаканов пшеничной муки высшего сорта;

1 ст. л. сахара-песка;

щепотку соли;

400 мл растительного масла;

70 г сахарной пудры для посыпки.

И ещё после того как тесто замесить его в пищевую пленку замотать и в холодильнике подержать минут 30-40, только не в морозилке :) тесто получаеться нежное и тягучее

Водку обязательно). Без неё непонятно что получается)

http://vkys.info/228-hvorost-na-smetane-i-vodke.html вот ссылка с пошаговым приготовлением :) только я вместо сковородки делаю в кастрюле чтоб меньше брызгалось

@weisess, @kri615 спасииибо большое)

а я вот так делаю, получается очень вкусный воздушный и на следующий день не засыхает, все таки выпечка на кефире это лучшее что я видела))

@k.t.2016, @zdarina @weisess @tatyana1602 во нажарила вообще вкусные

@kri615, ммм люблю с детства хворост, ещё посыпать сахарной пудрой можно)

@zdarina, да я тоже прям как у мамы получились)) а пудру забыла купить))) я со сгущеночкой лопаю)))

@kri615, как вкусно выглядит😊😊😊