Девчонки, ну рассказывайте как делаете мясные 🍖 пюрешки детям..
Слышала про фарш, перекатанный в фрикадельки!
✅Как?!?!
Добавлять ли в фарш еще что-то кроме мяса..какие по размеру..
Филе индейки режу на кусочки, расфасовываю, в морозилку. Потом достаю сколько нужно, варю, в блендере смешиваю вместе с овощным пюре, добавляю чуть водички. Считаю, что бульоны есть до года рано, поэтому и не добавляю его в пюре. Всякая бяка вываривает из мяса. Хоть и я домашнюю индейку брала.
Забыла самое главное, потом уже вместе с овощами и этим же бульоном измельчаю блендером
А я сначала делаю фарш из мяса на мясорубке или блендере, из него мокрыми руками скатываю шарики грамм по 50, отвариваю в кипятке, курицу - пару минут, говядину минут 15-20, достаю и сразу замораживаю, потом уже вместе с овощами варю или 10 мин на огне, или 20 на пару, нашла такой способ на сайте здравответ в статье про прикормы
Делала маленькие фрикадельки, сначала смешивала с овощами, потом ручками кушал сам. Сначала просто мясо, потом лук добавляла. Постарше котлетки делала: мясо, лук, картошка.
если просто мясо сунуть в блендер, то получится порошок. нужно порядочно бульона оставлять. бульон второй, в нем меньше вредных пуриновых оснований и пр. ненужных веществ.
Я буду делать пюре-отвари кролика/индейку, чуть присолю и в блендер

Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))


Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬
В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗
Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿

А как вы готовите макароны с фаршем?
Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅
@lozarine, @hnupa @glyance @ivaschenko_darya спасибо😃вам @nemezeed отдельное спасибо)) сделала по вашему рецепту 😊