Всем доброго дня! Кто-нибудь делал "раз-два-три" без кухонных весов? Скажите, как отмеряли ингредиенты. Экспериментировать времени нет😪
@leyla1993, я даже сфоткать не успеваю,мои всегда съедают раньше,чем я хватаю телефон)
@leyla1993, я всю жизнь делаю этот торт,как зебра)поверьте,вы его ничем не испортите,правда муки добавляю всегда больше,чем у него в рецепте,примерно на пол стакана
@bint_hamza, да, спокойная была, но это тихий ужас. Я болею, она от меня заразилась. Старшие тоже хнычут. У меня весело) как раз свободна для торта, решила испечь😂
@zulya_, в другом рецепте я так бы и сделала, но как писали выше, он очень большой акцент на точный вес делает, боюсь испорчу продукты зря. А вместе с ними время и настроение
именно этот торт энди-шефа у меня не вышел, отмеряла по мерному стаканчику. он так описывает всегда свои произведения, что я прям ждала пышный, сочный корж, а вышло все не так) на любое неоправданное ожидание он всегда говорит про точный вес, наверное, это важно))
Я вчера пекла))) оооочень вкусный бисквит и хорошо поднимается, а крем сделала сливочный, но я думаю, к нему больше подойдет ганаш.
@leyla1993 все получилось и очень вкусный торт!) рассыпчатый и в то же время влажный!) в моих записях можете посмотреть!)
@bint_hamza, вряд ли я сегодня его сделаю) дочь в буквальном смысле висит на мне, орет диким криком, как только положу. Я в панике)
у меня спец стакан , прозрачный, с измерениями , для воды , для муки , для сахара , и ещё для чего-то₽ делала торт и все получилось , но вчера купила и весы тоже))