Сама испекла себе подарок))))) экспресс пахлава)

Обожаю пахлаву. Как готовили?

@anetta27, я делаю экспресс вариант: беру слоёное тесто, молотые орехи(любые но лучше грецкие), 3 белка взбиваю в пену и мешаю с орехами и корицей (по вкусу). тесто раскатываю тонко, выкладываю в форму и перекладываю орехами. верхний слой смазываю желтком и в духовку, через минут 5 достаю и нарезаю ромбами, опять в духовку на 40 мин., температура 180. после выпечки достают и заливаю предварительно растопленым медом.

@keyti1988, спасибо, наверное это очень вкусно)

@anetta27, дааааа....божественно. а ещё полезно- орехи же😀😀😀

👍