Доброе утро, красотки👼🏼
Как спалось? Как настроение?🙆 Всех с потрясающим праздником, Женским днём🍃🌺🍃 Рецептик📝 А я все экспериментирую😋🤗 Аромат у пирога нереальный😍
Тесто:
💛 1 упаковка творога (180/ 200г)
💛 1 яйцо
💛 с/з по вкусу и чуть соли (по желанию)
💛 75г (~5ст.л.) цельнозерновой рисовой муки (рисовой/овсяной/пшеничной цельнозерновой/ржаной - экспериментируйте😉)
💛 10г сливочного масла (можно без)
Приготовление:
Все перемешать, выложить в формочку, сделав бортики, я использую для этого столовую ложку, смачивая её в воде. Форма у меня силиконовая, небольшая ~ 22 диаметром
Начинка: 💛 2 яблока (кол-во зависит от размера вашей формы д/выпечки)
💛 2 небольших банана
💛 корица (по вкусу)
Приготовление:
Яблоки и бананы порезала квадратиками, можно ломтиками или овощерезкой (получатся тоненькие слайсы), также немного оставила фрукты для украшения. Добавляем корицу и все перемешиваем. Выкладываем начинку на тесто, но не до самых краев, впереди заливка😉
Заливка - это главная изюминка пирога😋👌🏻
Ингредиенты:
💛 150г сметаны (у меня 10%)
💛 50г натурйогурта 💛 с/з по вкусу
💛 1 яйцо или 1 белок
💛 ванилин (по вкусу)
💛 1 ст.л. рисовой/овсяной муки, любой другой + 1ст.л. кукурузного крахмала, либо 2ст.л. муки
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать и взбить до однородной массы вилочкой. Покрываем тесто с начинкой заливкой( заливка должна полностью покрыть начинку). Сверху, по желанию, украшаем, у меня яблоки дольками, банан кружочками, изюм и чуть корицы. Отправляем пирог в разогретую до 180* духовку на 50-60мин. Ориентируйтесь по градусу и времени по своей духовке, у всех она разная, а это немаловажно, у меня обычная - газовая. После приготовления дать пирогу чуть остыть в духовке, далее оставьте при комнатной t, накрыв, к примеру, бумажным полотенцем. Как остынет можно подавать или убрать в холодильник. Я далеко не фанат пирогов, НО этот, просто бомбический😍💘 Наслаждайтесь!!!😚 Волшебного дня всем, пусть ваши вторые половинки вас сегодня порадуют☺️ #рецепты_thankee
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Многие мамы могли бы легко написать книгу «Как я пыталась накормить своего ребенка, и что из этого вышло 😅». Дети — великие консерваторы и привереды. Они способны заставить рыдать от отчаяния даже лучшего в мире шеф-повара. Они равнодушно взирают с высоты своего стульчика на все ваши шаманские пляски с бубнами, пупсами и папами. Шантаж и уговоры на них не действуют 🙅. Они решительно отодвигают тарелку с незнакомой, а значит, с ненавистной им едой, а вы холодеете от ужаса, представляя, как в эту ...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
пекла такой на днях😊вкуснятина