Наконец то я его приготовила)) На 1-2-3 от Энди
Корж поднялся нереально высоко. Если удастся сфоткаю в разрезе и выложу позже.
@id3404959, разрезала после выпечки. Следующий раз разделю тесто на 2 коржа
@id9514131olga, крем 250 маскарпоне и 250 взбитых сливок, сахар по вкусу и ложка баккарди. Но! Попробовав крем решила такой больше не делать, нужно чтоб сыр был солоноватый типа Филадельфии или виолетто. С ним будет интересней
@zelenoglazka2808, минут 10 все смешать на корж, выпечка час, остывал часа 2 и ночевал в холодильнике. Крем взбить и нанести минут 15-20. Итого чистой работы не больше получаса