Девочки скажите кто нибудь рецепт глазури простой!) только без желатина!!!!💋💋💋

шоколадка 1 шт. 75 % (бабаевский) + сливки 33% - 100 мл. и маленький кусочек масла 10-15 гр

обалденная глазурь! 👍👍👍👍

@madamchjan, все сразу кидаешь и растапливаешь да?

5 ложек какао, 3 ложки сахара, 1 ложку слив масла,1 ложку молока. Обычная глазурь. Если сахара побольше то возьмётся коркой, поменьше будет тягучая.

@madamchjan, @nataliarum спасибо!)) а как готовить?)

@naika277 ломаете шоколадку ,заливаете 100 мл. сливками и в микроволновку по 15 секунд..достали перемешали и так подходов 3-4 ,пока шоколадка не растает... хорошо перемешать, должно загустеть... и в теплую массу кусочек масла добавить, перемешать!)) ничего варить не надо!)) не промахнетесь это точно...

вот такая получится!) Только на торт я лила глазурь теплой, она очень хорошо растекается (пластичная), а когда застынет оч вкусная, не говоря о подтаевшей уже))

@madamchjan, очень просто, спасибо вам огромное!!!!)

на здоровье, Если что то не понятно, можете у Энди посмотреть "ганаш из черного шоколада"))там все поэтапно написано!)

@mamasofi2014, да просто все засыпаете и на медленном огне помешивая дожидаетесь пока растает сахар.