Я писала пост ранее что моя доча не ест всю молочку , которую мы ей покупаем( творожки, биолакты и тд), очень редко,…

Вот такой йогурт получается

Закваски

Давайте теперь рецептик ))) в мультиварке!!! ))) ждем!!! ❤️😘 у меня уже несколько знакомых говорят, что дети покупные не едят, а те, что в мультиварке, просто за обе щеки уплетают )

А где закваски покупаете?

@irina88, я долго не делала, думала без йогуртницы никак 🙈 а вместо йогуртницы можно использовать мультиварку, ставишь на подогрев 40 гр. и на 8-10 часов.

Рецепта так такого нет, молочко самое главное 2,5 проц хорошее( я беру Простоквашино) , его подогреваешь до 40 гр, смешиваешь с закваской , разливаешь по стаканчикам и в мульти на подогрев на всю ночь! Утром все готово! Сегодня попробовала сделать творог! Бомба получился! Я сама неожидала!

@koroleva_ekaterina, закваски в иннете заказала , наберите закваски VIVO Самара! Там от 4 упаковок бесплатная доставка! Много разных других заквасок для взрослых! Если не найдёте - напишите

@mamasofki, мама говорит что сейчас и на батарее это можно делать

@mamasofki, спасибо! Сейчас поищу, а то мы за 3,5 года раз съели деревенский творог и растишки едим, но последний раз в больнице меня врач отругала за них что даже взрослым детям их не надо...

а сколько стоит одна пачка закваски?

@belozubka, да, любое тепло !

@koroleva_ekaterina, ого! Такой вредный ? У меня муж работает в Даноне! И за качество Тема - говорит все в порядке! У них там все строго! Контроль контроль контроль! Единственное НО- это транспортировка от завода до конечного потребителя , это на совести логистики и водителей! Нужен температурный режим строго соблюдать !

@a.v.alieva, в пачке 4 ампулы- 1 пачка 290 руб

@mamasofki, нет типа в растишках много пектина или чего то наподобие и это запоры вызывает и кишечные расстройства усиливает, мы в гастроэнтерологии лежали с кишечной инфекцией и там лекции читают и по поводу бананов и прочих вкусностей вроде как не вредных

@koroleva_ekaterina, понятно! А про бананы ? Не поняла ? Лучше не давать ?

@mamasofki, их на голодный желудок нельзя, я про взрослых уже детей, и много нельзя от них тоже могут быть сбои в пищеварении...

@mamasofki, сколько-то лет назад слышала про скандал в Европе насчёт Данона. Компанию обвиняли в том, что они используют ГМО без указания об этом на упаковке. С тех пор Даноном брезгую. Ваш муж что-нибудь знает об этом?

@anastasiyagor, надо узнать , не слышала про это! В России много заводов , в каждом заводе делают определенную линейку продукта! По крайне мере холодильник забит только продукцией Данон! Я думаю муж не Покупал бы . Но я спрошу

@mamasofki, это было давно)) может уже и не правда))

Расскажите как вы делаете? У нас очень жидко получается

В закупках есть эти закваски

@mamasofki, а у вас на мультиварке температура выставляется ? Нам дарили мультиварку, режим подогрев есть, а градусов не указано сколько. И в какой по уже делаете йогурт в мультиварке ? Где купили стаканчики ? В общей чаше и полом разливаете ? И еще вопрос, как удается такой густой йогурт?

@era, у меня темп подогрева в настройках выставляется ! Стаканчики заказывала на вайлдбериз , они там одни по моему. Стаканчики супер! 4 шт за 570 руб ( по акции отхватила, сейчас они 800 р)! Разливаю сразу по стаканам! А вот про густоту йогурта- наверное дело в молоке! Я покупаю Простоквашино 2,5 проц

@era, и ещё, когда йогурт дочке подогреваю - он становится пожиже ,

@mamasofki, спасибо большое за советы !!!!🌷🌷🌷🌷🌷

@mamasofki, а творожок так же делаете как и йогурт только по времени дольше? Или как?

@kotik_enotik, начинаю так же , подогреваю молоко + закваска+ 8-10 часов в мульти + подогреваю 40 мин на слабом огне+ сливаю сыворотку

@mamasofki, ага поняла спасибо!!