Кто умеет делать бисквит??? И почему он у меня получается тонким ?😞😤

Яйца - желтки отделите от белков 4 шт. Белки взбивать со стаканом сахара до густого крема, я так взбиваю, что ложка стоит) отдельно взбейте желтки, смешайте все. Добавьте соду гашенную кипятком или уксусом 1/3 ч.л и добавить стакан муки. Все перемешать и в духовку на 30 мин. После духовку отключить и сразу не доставать бисквит)

Спасибо