Девочки, скоро Масленица!!! Поделитесь проверенным рецептом теста для блинов, чтобы они получались…

👍☺️ и дать постоят тесту минут 30)

@katrinas, А молоко добавляете тёплое или холодное? Слышала, что лучше теплое

блины моего детства:

Ингредиенты:

- молоко 300 мл (комнатной температуры)

- вода 300 мл (комнатной температуры)

- яйца 2 шт.

- соль 1ч.л.

- сода 1/4 ч.л.

- сахар 3 ст.л.

- масло подсолнечное 2 ст.л.

- мука 400 грамм Приготовление:

Взбить 2 яйца с солью, содой и сахаром.

Добавить теплое молоко и воду.

Вмешать постепенно муку. Добавить подсолнечное масло и оставить минимум на 20 минут.

Разогреть сковороду, слегка смазать ее подсолнечным маслом.

Обжарить блины с двух сторон

Подавать к столу с начинкой по вкусу: сметана, мед, варенье, рыба, капуста, творог, икра ит.д. Рецепт от моей мамы, подробнее тут : http://www.foto-fox.ru/recipe/bliny-s-nichem#more

А когда Масленица ??

@anuta114, с понедельника, 7 марта

@solovevanastya, Оо, так уже вот-вот, спасибо, буду тоже готовиться ))

Мой вот такой рецептик: Молоко 3 стакана, мука 2 стакана , 3 яйца, 2 ст.ложки сахара, 0.5ч.ложки соли и 1/3 ч.ложки разрыхлителя, 3 ст.ложки подсолнечного масла. В муку кладём яйца, сахар, соль и разрыхлитель , 1 стакан молока - перемешивая все миксером добавляю постепенно оставшееся молоко, и в конце вливаю подсолнечное масло. И в этом рецепте есть секрет :) - в конце к получившейся смеси дополнительно добавить ещё 2 ст.ложки муки!!! Все. Теперь смесь на сковородочку с антипригарным прикрытием. Масло ( и-то совсем чуточку) на сковородку добавляю только первый раз, потом блинчики жарятся и без него отлично и очень быстро. Проверенный и очень вкусный рецепт , получаются тоненькие блинчики!

@solovevanastya, комнатной температуры)

@anuta114, именно!) а то каждый год меня это обходило стороной: то родители пекли, то выступала и нас кормили килограммами блинов! А теперь я ещё и будущая мама, ребёнку не объяснишь, что Мама привыкла расчитывать на блины других людей😂

@solovevanastya, Ахаах)) у нас с тобой первый самостоятельный год😃💪🏻а кроме блинов что-то ещё есть такое, традиционное к масленице ?)

@katrinas, @dreamisreal @alexandrabaeva девочки, спасибо за рецепты😘

@anuta114, если честно, не знаю!) вроде нет)) знаю, каждый день называется по разному: в один день зовёшь гостей, в другой идёшь к тёще на блины)) а в воскресенье общее гуляние обычно всегда)) а лопают, вроде, только блины)