Девочки, напишите, как сделать вкусный пышный манник, и чтобы кусочки можно было сыну дать немного ) нам почти 1 год. А…

Ох уж этот манник))))Не выходит у меня он зараза и все😔Я в печали прям

3 яйца, сметаны ложки три горкой столовых, манки на глаз(примерно 2 стакана) разрыхлитель ложку чайную, сахар три ложки столовых

@eugeniajenya, все по стакану, выдержать 40 минут и масло сливочное растопленное добавлять

@eugeniajenya , один стакан.

@elwera1406 спасибо!! Всего 1 столовая ложка кефира?? @mordovinanata @tamara86 спасибо )))

@mordovinanata, ☝🏼️делаю в таких же пропорциях. иногда добавляю слив масло гр 100, но думаю ребёнку не стоит )

манка-1ст., кефир-1ст., сахар-0,5ст., щепотку соли, сода-0,5 ч.л., яйцо-2 шт. В манку высыпать сахар, и ,вылить кефир, дать манке набухнуть 3-4 часа,( тесто лучше с утра заводить, к обеду готово будет), всё естественно перемешать, прошло 3-4 часа, добавить яйца, соль и соду, соду гасить не нужно, кефир её погасит, всё тесто готово, всё вылить в селиконовую форму, и выпекать от 20 до 30 мин., в духовке при 150-180 градусов, при желании в тесто можно добавит изюм.

Вот мой рецепт