Комментарии
@lex88 я ела, хоть и на гв. уже давно не сижу на диете. первого месяца-двух хватило с головой)
@ziro4k_a 👍 благодарю!! нам в сб месяц. побалую семью, жаль мне только не отведать....
@lex88
крем:
молоко - 1 л
яйца - 3 шт
ванилин
сахар - 200 г
масло сливочное - 150 г
мука - 6 ст.л
Приготовление
берем 1 л молока, отливаем половину в кастрюльку и отставляем. В оставшуюся половину добавляем три яйца и начинаем взбивать венчиком. Постепенно добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, чтобы не было комочков.
Тем временем ставим на огонь другую часть молока и доводим его до кипения.
Как только молоко закипит, добавляем в него тоненькой струйкой, постоянно помешивая нашу молочную смесь
Варим полученную массу минут 5-7 до загустения. Если мешать очень тщательно и не переставая, то никаких комочков не образуется, ничего не пригорит. Выключаем, даем крему хорошенько остыть и добавляем масло комнатной температуры, размешиваем.
настаивать чем больше,тем лучше. мы где-то чуть меньше суток
а можно рецепт крема? или обычный заворной сварить и перемазать? сколько лучше настаивать?
@danafarina и на вкус оказалось очень даже ничего!
@raspmon Ингредиенты
печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить)
молоко - 1 л
яйца - 3 шт
ванилин
сахар - 200 г
масло сливочное - 150 г
мука - 6 ст.л
@lex88 думаю от маленького кусочка ничего не случиться...но решать только вам😉