курица с грибами в сливочном соусе 👌🏻 #амкинямки

как делаете грибы в сливочном соусе?

И я люблю 😍

Рецепт сливочного соуса?

@djamilya_876, я готовые сливки покупала, очень быстро можно приготовить это

@sakisha_444 у меня на ужин будет курица в слив.соусе. Хотела узнать можно приготовить с жирной сметаной? она такая уставшая думала может с молоком развести?

😁густая,а не уставшая

Ой если не сложно, расскажите пожалуйста подробно и в пропорциях как делаете это блюдо??? Сколько я не пробовала сделать, получается не то, а у вас прям то 😊

@aniky, @djamilya_876 @snezhka27 половинку беру грудинки, режу на небольшие брусочки, обжариваю на растительном масле минут 5, следом мелко и тонко нарезанный средний лук,через пару минут грибочки шт 5, нарезанные пластинками. Обжариваю это все ещё 5-7 мин и поливаю сливками жирными(маленький пакетик). Соль, перец по вкусу, тушу ещё 2 мин. Густоту соусу можно придать, если чуть больше оставите на огне(жидкость выпаряетсЯ) а если слишком густо, можно чуть водички добавить )

пасиииба огромное 😊

@aniky, на здоровье! 🌷

@aniky, грибочки 5-6 штук ))) забыла

А вы написали про кол-во грибочков))) Т.е. муку совсем не добавляете?

@aniky, с мукой пробовала, не нравится привкус. Его для загустения добавляют, вроде

да! я в след раз сделаю все как вы! мне какраз консистенция вашего соуса нравится очень!