ссылка вот посмотрите. Это торт только другой

@mamanyam, сайт есть такой. Наберите в поисковике, он выдаст

@annuyta, спасиб

@annuyta, что за Энди шеф где смотреть?)

@mamanyam, у меня были 33%. Взбила их с пудрой, потом перемешала с сыром. У Энди идет крем с маслом вместо сливок, но я не люблю масляные крема, поэтому заменила сливками

@annuyta, их просто вбить надо до? Сливки какой жирности?

А лучше у Энди шефа посмотрите. Все подробно написано

Я вчера делала крем на 500 мл сливок ушло пачка хохоланда и пачка альметте и около 100 г сах пудры. Мужу крем понравился.