Вкуснятины вам в ленту. И ссори за то, что на ночь)
Сегодня мама готовила, дети стояли на ушах. 🙉 В результате уборка игрушек ещё на пол часа.
Делала жульен в тартолетках, очень вкусно😄
@anuta17, @kvasova @nikatinka
Ингридиенты:
- Тарталетки (большие)
- 400-500 г шампиньонов
- 400-500 г отварного куриного мяса (брала филе)
- 400-500 мл 10-20% сливок
- 2 луковицы
- 100-150 г сыра (твердый, полутвердый)
- 2 ст. л. муки
- соль, перец, специи
Приготовление: 1. Курицу отвариваем до готовности, остужаем
2. Обжариваем мелко нарезанный лук 3 минутки
3. Добавляем мелко нарезанные шампиньоны и жарим на умеренном огне до выкипания жидкости
4. Добавляем мелко нарезанную курицу, муку, перемешиваем и заливаем сливками
5. Солим, перчим и тушим до загустения сливок. Жульен готов.
6. Раскладываем жульен в тарталетки на протвине, посыпаем сыром и ставим в духовку на 180 градусов минут на 5-7.
И всем приятного аппетита) Можно еще зеленью украсить)