Апгрейд уже известного яблочного пирога из гречневой муки с помощью клюквы) какое-никакое…

а у вас клюква нормально идет? я что-то красное боюсь есть😕

@ve_rusik, ну вроде норм) пробовала много раз по несколько ягодок, сегодня решила в пирог добавить😊. Из красного и оранжевого у нас только на свеклу реакция. Морковь, тыкву, красные яблоки ем без всяких последствий.

@olika1012, тоже чтоль рискнуть?😄😄😄 страшно

@ve_rusik, ну ты как я, сначала пару ягод попробуй) я с капустой салат делала😋

Оля как ты печешь пирог ?хочу купить гречневую муку .из рисовой наверно не получится ...

@groomdona, смешиваю на глазок в равных количествах гречневую и рисовую муку, добавляю пару ложек льняной муки, щепотку соли и полчайной ложки соды. В стакан наливаю на треть растительного масла, немного яблочного уксуса и доливаю водой, перемешиваю и вливаю в миску с сухой смесью. Перемешиваю и добавляю воду при необходимости. Оставляю полежать. Форму выстилаю фольгой, выкладываю тесто, распределяю руками. Формирую бортики и выкладываю яблоки ломтиками. Сверху можно немного сахаром присыпать. Если яблоки кислые.

А выпекаешь сколько по времени ?

@groomdona, не засекала... Пока яблоки не будут готовы.