девочки кто готовит бешбармак,дайте рецепты) хочу попробовать приготовить) и рецепт как тесто на него готовить

ovkuse.ru/recipes/beshbarmak/ я здесь рецепт пошаговый смотрела)только с картошкой делала

Тесто как на пельмени. Варится мясо , я делаю с уткой домашней. В бульон бросить целую луковицу. Потом её убирают. Мясо вытащить. Порезать, убрать косточки . Режется полукольцами лук, заливается кипящим жиром. Потом отвариваются в бульоне лепёшки, выкладываются на мясо и сверху лук. ( без бульона ) Посыпается. Молотым перцем.

@elena_doc, прям как истинная казашка👍🏻

Правда пока мясо варится, в этом же бульоне можно отварить картофель. С ним вкуснее.

@waitingforamiraclein2016, так это маму казахи и учили ))) и я ни разу с картошкой не пробовала)) я думала это извращение с картошкой ))

@elena_doc, попробуй!мне с картошкой больше нравится) когда из конины беш так вообще объедение👍🏻👍🏻👍🏻

@waitingforamiraclein2016, мне лошадок жалко 😭😭😭 я не ем её 😭😭 люблю с утки и курицы домашней бройлера , 50/50💃🏻

@elena_doc, 😊😊😊

Конина самое чистое мясо!!! И еще биш бармак из баранины и гуся вкусно !!!