девочки кто готовит бешбармак,дайте рецепты) хочу попробовать приготовить) и рецепт как тесто на него готовить
@waitingforamiraclein2016, мне лошадок жалко 😭😭😭 я не ем её 😭😭 люблю с утки и курицы домашней бройлера , 50/50💃🏻
@elena_doc, попробуй!мне с картошкой больше нравится) когда из конины беш так вообще объедение👍🏻👍🏻👍🏻
@waitingforamiraclein2016, так это маму казахи и учили ))) и я ни разу с картошкой не пробовала)) я думала это извращение с картошкой ))
Правда пока мясо варится, в этом же бульоне можно отварить картофель. С ним вкуснее.
Тесто как на пельмени. Варится мясо , я делаю с уткой домашней. В бульон бросить целую луковицу. Потом её убирают. Мясо вытащить. Порезать, убрать косточки . Режется полукольцами лук, заливается кипящим жиром. Потом отвариваются в бульоне лепёшки, выкладываются на мясо и сверху лук. ( без бульона ) Посыпается. Молотым перцем.
Конина самое чистое мясо!!! И еще биш бармак из баранины и гуся вкусно !!!