Мамочки, кефир как делаете?

Покупаю закваски vivo кефир йогурт итд

также... пользуюсь ток Виво... кефир, йогур, бифивит, а ацидолакт, когда лекарства... все это такая вкуснятина ))) заказываю для себя, друзей и родственников из Киева сразу на год и храню в морозилке... импользую молоко лактель 3,2 %

@selima16, @lena_leiman вообще то я задала вопрос "как делаете?" а не "чем?"

@sezim молоко вскипятить. дать остыть до комнатной температуры. влить закваску и закрыть . я не укутываю просто оставляю на кухне. сутки примерно и готово. хорошенько размешиваю и в холодильник. муж любит когда кислее, для него оставляю на столе подольше.

после вливания закваски. мешать нельзя

@gulmira0502, спасибо большое😘😘

@sezim беру баночку с закваской, наливаю в нее до половины кипяченной воды комнатной температуры, взбалтываю и выливаю в упоковку молока лактель 3,2% тоже комнатной температуры, пачку молока взбалтываю и разливаю в баночки для йогурта заранее обработанные кипяченной водой... потом эти баночки отправляю в йогуртницу на 7 часов и все... утром продукт готов... все закрываю баночки и убираю в холодильник, съедаем все 12 шт в течении 5 дней где-то

@lena_leiman, очень интересно было бы посмотреть как вы это делаете😊

@sezim получается давольно густой, но если хотите пить, то можете взять молоко меньшей жирностью или перемашать его в баночке

@sezim в день мои детки съедают по 2 баночки за 1 раз каждая (в баночке 170 -180 мл), наши любимые это бифивит... потом йогурт и кефир... а когда болеем даем вместо хилак форте ацидолакт... а вообще я начала давать своим с 6 мес бифивит... он как прикорм идет...

В литр теплого молока заливаем чуть меньше столовой ложки домашнего кефира, перемешиваем, укутываем и оставляем на 7-8 часов. Обычно на ночь.