Наша любимая Карбонара!!!! Если нет времени и хочется чего-то ооочень вкусного - идеальное…

смакотааа!! давайте рецепт))

Обжариваешь, грудинку копченую (в идеале бекон) 150 гр с 2-я зубчиками чеснока, отвариваешь макароны (200 гр), делаешь заправку: 50 гр сыра, 150 мл сливок, 4 желтка, соль и перец) сливаешь макароны, все смешиваешь и кушать сразу!!)

В идеале не бекон, а панчетта или гуанчиале 😆 Но у нас и бекон сложно найти в магазинах((

Дуже смачно виглядає 😍 але нам вагітним не потрібно їсти сирі жовтки 😔

@daria_g а макароны какой фирмы или какие лучше? Или разницы не будет?

@manana15, поэтому я и не стала о них писать)))

@anyaloskor, я мужу делаю с желточком, себе - без😉

@samatova, я беру тальятелле Барилла (на фото спагетти), но можно и любые другие, главное - твёрдых сортов пшеницы😉

@daria_g спасибо

Правильно 👍🏼😉

У меня сегодня аналогичный ужин был 😋😋 но дома поленилась делать,сходили в Мафию👯

@anna_sima, 😋👍🏻

@daria_g, можно уточнить, заправку отдельно делать, потом смешать с макаронами, сверху бекон? Или бекон вместе с заправкой?🙈

@konfetnitsa, отдельно заправку и отдельно жареный бекон, т.к. в заправке сырые желтки и если преждевременно смешать их с тёплым беконом, то консистенция будет не та))

@daria_g, ок, поняла! Спасибо большое!! Обязательно попробую!

@konfetnitsa, приятного аппетита!!!😉