Ужинннннн😋🍽Перчики фаршированные и картофель в сливочном соусе с грибами 👍🏻👍🏻👍🏻Всем кто сейчас ужинает,приятного аппетита😘
А где перчик такой купила? а то везде только сладкий импортный - желтый и красный
@yana0, о Боги, не представляю как это вкусно, перец - это моё самое любимое блюдо 🍛
@irina198431, Это я знаю))они у меня такие корявенькие получаются,и фарш из них валится во все стороны)))
@yana0, что именно не получается? Что бы лист был мягкий,капусту нужно в кипятке поварить пару минут,и срезать толстый стебелёк на листике. Или некоторые берут Савойская капусту,у неё мягкие листья.
@irina198431, у меня не получается голубцы заворачивать(((А так тоже их обожаю 😍
@peach231187, Спасибо😊Перчики:У меня был фарш 50/50(свино-говяжий и куриный)замешиваем с рисом,луком,чесночком,1 яйцо,соль перец по вкусу...Начиняем перец.Отдельно обжариваем лук и морковь,добавляем в зажарку томатную пасту.Специи и соль я добавляю сразу в зажарку...Заливаем этим перчик и тушим до готовности.В конце лавровый листочек и зелень))). Картофель: отвариваем в мундире не до полной готовности(слегка не довариваем).Оставляем остывать.Обжаривае шампиньоны с луком,потом добавляем смесь из сметаны,майонеза и я добавила чуть водички..Выливаем в сковороду с грибами,немного тушим.Добавляем туда же картошку очищенную и разрезанную на половинки.Солим перчим,специи по вкусу.Чеснок(1 зубчик ) и зелень(у меня кинза )И тушим ещё минуток 10,что бы картошечка доготовилась...Вот и все готово))))🍽
@yana0 ааа, а то я на днях тоже помечтала о перчике, но его нигде нет((