@ellas424, Для теста: 150 мл кефира, 2 ст ложки сметаны, пол чайной ложки соды, пол чайной ложки соли, перемешать и оставить на 5 мин, будет немного пузыриться. Затем добавить четверть чайной ложки сахарного песка. Затем 50 гр слив масла растопить и добавить в массу помешивая. и добавить примерно 2 ст муки замешивая тесто. Должно получится мягкое воздушное тесто, слегка прилипающее к рукам. Делим пополам тесто и это зватит на 2 пиццы.Затем чашу от мультиварки смазать слив маслом. Взять тесто для первой пиццы в руки( руки немного смазать растит маслом)и растягивать аккуратно, положить на дно чаши распределить. Начинка может быть какая вам угодно: у меня : смазала томатом( или кетчупом) плюс чуть майонез, затем немного фарш грибы помидоры сыр и зелень.