Купила недавно вот такую йогуртницу для нашей манюни, ну и себе заодно😊 Сделала йогурт на закваске, всё как положено. Получилось что-то больше похожее на домашний кефир ( отделилась сыворотка) ,я так понимаю, перегрелся мой йогурт ( У кого так было? Как решили проблему?
Лучший комментарий
Комментарии
@10.01.alena, @dilisma32 ,@luda... ,@maly ,@orel ,@ronka_oksi , @tinatina , @varolmi , @yuliankap1 , спасибо большое всем, учту ваши советы и буду экспериментировать))
У меня такая дома стоит , я не люблю этот йогурт потому что не сладкий . Я варенье иногда покупала вкусное со смородиной ) только так могла есть ) там нужно по времени снимать , если передержать будет кислый . Мы все делали по инструкции , главное вовремя выключить
@alya777, у меня такое было,когда крышки рано закрыла
Нужно не жирное молоко,чем меньше жирность-тем лучше.Мы тоже себе делаем,закваска GoodFood мне больше нравится.А время зависит от того,какой продукт готовите-см в инструкции .
@alya777, и у меня такая!Была похожая проблема...может быть проблема и в молоке, и в закваске и во временном режиме.Я много заквасок и молока перепробовала, хороший йогурт получается из молока "Волошкове поле" и закваски Vivo йогурт 👌
На каком молоке делали? И если нагревали молоко, то могли перегреть и убить бактерии
у меня такая ), очень довольна, пользуюсь уже два года. Делаю йогурт для ребёнка 3 -х лет. раньше брала молоко "малятко" в бутылочках, сейчас беру молоко "Органическое". на 1 л молока прокипечоного и тепленького добавляю одну баночку закваски и на 7 часов. и все готово. Ребёнку очень нравиться.
У нас такая. На каком молоке вы делали и на какое время?
попробуй на дно постелить тряпочку натуральную....у меня тоже перегревался,а так помагло
Давайте менше Закваски на цю кількість молока. Це не перегрівання , сиворотка це, з живих бактерій
У меня получается йогурт только на заквасках вива и еще какие-то, но только не гуд фуд.