2 яйца200 гр. сливочного масла150 гр. сахара3-3,5 ст. муки0,5 ч.л. соды1 ст.л. уксуса1 банка сгущенного молока
Растопить сливочное масло.
Яйца смешать с сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в яичную массу, перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Муку добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и эластичным (муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте, все зависит от ее качества).
От теста отщипнуть кусочки, скатать шарики размером чуть меньше чем грецкий орех.
Форму для орешков смазать небольшим количеством растительного масла, нагреть на огне с двух сторон. Выложить шарики теста, форму закрыть, крепко прижав руками. Поместить на огонь, продолжая крепко сжимать первые несколько секунд, выпекать до подрумянивания. Форму перевернуть и выпекать с другой стороны также до золотистого цвета. Форму снять с огня, вытащить половинки орешков, дать им остыть.
Луиза·
Мммм☺️☺️☺️как в детстве👌🏻👌🏻👌🏻
КсенЯ🍪☕️·
🌰Орешки детства))) вчера про них вспоминала))🌰 рецепт пжл!))) и где форму купили?
Карина·
Мама сына (1 год)
@pusja вот она это мне моя свекровь отдала еще тех времен 😆
Карина·
Мама сына (1 год)
@pusja
2 яйца200 гр. сливочного масла150 гр. сахара3-3,5 ст. муки0,5 ч.л. соды1 ст.л. уксуса1 банка сгущенного молока
Растопить сливочное масло.
Яйца смешать с сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в яичную массу, перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Муку добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и эластичным (муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте, все зависит от ее качества).
От теста отщипнуть кусочки, скатать шарики размером чуть меньше чем грецкий орех.
Форму для орешков смазать небольшим количеством растительного масла, нагреть на огне с двух сторон. Выложить шарики теста, форму закрыть, крепко прижав руками. Поместить на огонь, продолжая крепко сжимать первые несколько секунд, выпекать до подрумянивания. Форму перевернуть и выпекать с другой стороны также до золотистого цвета. Форму снять с огня, вытащить половинки орешков, дать им остыть.
aniky·
В ожидании первенца
оооо! Орешкииии! моё детство! Ура, рецепт! А то у нас формочки лежат а рецепт утерян!!!
Карина·
Мама сына (1 год)
@aniky 😊первая партия сгорела надо часто открывать и смотреть
aniky·
В ожидании первенца
ох представляю как обидно...
Карина·
Мама сына (1 год)
@aniky нормально ☺первый блин комом как говорят