@ksuhenka, спасибо)) надо попробовать))

@cinniya, где то 1,200.

@ksuhenka а этот кусок какой по весу у вас был, пока был сырой?

@katia_katerina, очень просто,берёте свиной окорок(часть орех для запекания)натераете солью,перцем можно добавить чеснок,обвязываете нитью,я положила на ночь в холодильник чтобы пропитался,потом в фольгу можно ещё специй добавить по вашему вкусу и в духовку на 200,готовить час)

Ммм.. А можно рецептик буженины?🙏🏻😊