Девчоночки-хозяюшки! Подскажите! а что если я заменю сливочное масло сливками в креме?! то есть…

Если сливки жирные (не менее 33 проц), то их с сахаром достаточно взбить

@feyaoriginal да,у меня 33. просто хочу сделать торт по Энди и там крем вот такой.

@olenka151, цветочки не факт, что будут держаться... С маслом, конечно, надёжнее

@djina просто переживаю,что будет крем жирноват.

@olenka151, я с маслом тоже не очень люблю, т.к масло в сыром виде 😝 делаю сливки+пудра+сыр, но если планируете кондитерским мешком и кремом украшать, то масло наверное нужно, хотя можно сыра попробовать побольше добавить...

@djina блииииииин,я в растерянности..

Замените,конечно👍крем супер со сливками

@polina1804 спасибо!

Все будет держаться!))

@evalerka здорово! спасибо!

@olenka151, красный бархат хотите сделать?) расскажите потом, как вам? На пол года сыну хочу его постряпать ))

@natalikuznetcova даа,его) тоже хочу потренироваться перед др сына. расскажу) только вот красный краситель еще не нашла((

@olenka151, я в другом городе, но пока тоже не нашла ) говорят в кондитерских есть магазинах! Но туда вообще не по пути!!! 😔

@natalikuznetcova я даже не знаю,где эти магазины у нас и явно не по пути) буду искать еще.

Вообще, красный бархат по оригинальному рецепту делается как раз со сливками, и ни в коем случае ни масло!)

@evalerka ну тогда вообще отлично!)))