хозяюшки, поделитесь рецептами кваса домашнего. и как закваску сделать самой? или проще взять у кого…

Молоко довести до кипения,но не кипятить,положить пару ложек столовых кефир,или ряженка,сметана и поставить в тёплое место. Я делала с вечера,утром готово было

я делала пару раз, но в прошлом году получилось не с первого раза... 👂👂👂

@irina198431 это вы про квас? я имела в виду закваску к квасу)))

Ааа,а я про молочную закваску,как ряженка получается или йогурт

@irina198431 ага)) я не совсем понятно вопрос задала похоже))

@alina_happy_mom, а я и не знала,что на квас закваска нужна. Моя мама делает без закваски,Незнаю правда как...

У мужа свой бизнес по производству домашнего кваса! Узнаю рецепт если нужно на 3 литровую банку

@83weronika ой, если можно было б замечательно) раз бизнесс получился, то значит очень вкусно)))

у нас на рынке бабушки торгуют хмелем для кваса или не знаю,как это называется ) вот беру стакан кваса этого на большущую кастрюлю,чёрный хлеб и сахара несколько ложек. Воду закипятить и оставить до тёплой. потом туда все положить и оставить кваситься) через сутки пробую,если квас хороший был в закваске, то будет уже готово)

короче я сегодня поставила,если хорошо получится отпишусь.