По вечерам я часто пеку для семьи. Часто это бывают кексы) но вчера все было по-особенному, потому что пекли мы их с Фридой вместе:)
Она раскладывала свои любимые силиконовые формочки, которыми она играет повсечастно, я разливала тесто. Фрида мастерски украшала их ягодками смородины, аккуратно погружая пальчиками поглубже в тесто, чтоб их не было видно. Откуда она это знает, я не понимаю!
Мы нагрели духовку, поместили противень с кексами и стали ждать.
Раз пять она подбегала к плите посмотреть, не готовы ли они еще. На ее игрушечной духовке этот процесс бы занял полминуты))
И вот долгожданный момент...все готово! Ароматные румянные красивые! Какой восторг был на ее лице! Аххх! Это же она, она сама все сделала!
Я поставила чайник. Налила всем чай. Фрида взяла за руку дедушку, папу, посадила их за стол, и стала угощать: первый кекс достался дедушке, потом бабушке, потом папе. Иерархия!))
Конечно же мы все гордились и восхищались ее работой! И она была горда собой!)
И знаете, я пекла их сотый раз, по одному рецепту, но в тот день они действительно были вкуснее обычного.. наверно потому что были сделаны с двойной любовью!:)
150 г сливочного масла растопите в микроволновке и оставьте охлаждать.
3 яйца взбейте венчиком, добавьте 170 г сахара, 200 г творога, масло, мешайте, добавляйте до 200 г муки, 0.5 ч.л.соды. Мешайте.
Разлейте по формочкам. Добавьте либо ягодки либо изюм. Выпекайте минут 25 при 180 градусах.
:)
3 яйца взбейте венчиком, добавьте 170 г сахара, 200 г творога, масло, мешайте, добавляйте до 200 г муки, 0.5 ч.л.соды. Мешайте.
Разлейте по формочкам. Добавьте либо ягодки либо изюм. Выпекайте минут 25 при 180 градусах.
:)