кефир 1 стакан
мука 1,5-2 стакана
2 яйца
3 ст.ложки масла растительное
1/2 ч. ложки соли
тесто должно быть как сметана (не очень жидкое)
для начинки: ветчина 150гр. , сыр 150гр. Ветчину режем, сыр на терке. Выкладываем половину теста, затем начинку, затем оставшееся тесто.
Вообще начинку можно любую, как фантазия пойдет (яйцо/зеленый лук или консервы рыбные)