Кто готовит йогурты в йогуртницах? Нужная ли вещь? Или и в термосе норм получается?) покупать?…

делаю йогурт без всяких йогуртниц. рецепт прост:

покупаете молоко (желательно у бабушек, чтоб не пастеризованное и стерилизованное), берете любой йогурт с живыми бактериями (не питьевой, я пользуюсь даноновскими). подогреваем молоко до образования пенки (не кипятим!), снимаем ее, добавляем сахар, чтобы молоко было сладкое, размешиваем, когда молоко остынет примерно до 40-50 градусов, добавляем йогурт. закрываем банку марлей и ставим в теплое место. через сутки примерно йогурт готов. дальше можно его же использовать вместо данона. сахар - это пища для лактобактерий, поэтому йогурт получается не сладким

Я купила йогуртницу tefal 3 в 1💪 йогурт не очень понравился, но я не особо искала нужную закваску. А вот творог и всякие десерты очень вкусные:))) Хотя творог можно и без йогуртницы, даже удобнее:)

Йогуртница как правила еще в мультиварках есть.. На нашей есть эта функция , но не пользовалась ни разу ..) так что если есть мультиварка есть посмотрите , может там есть эта функция ))

если даже нет функции йогурта в мультиварке, но можно выставить температуру 40º (типа мультиповар), то можно и в мультиварке делать

Если вы фанат йогуртов, то стоит. Я делаю йогурты постоянно. У меня даже второй комплект банок. А у большинства моих знакомых йогуртницы просто пылятся. Молоко домашнее не беру, без кипячения есть риски. Главное хорошая закваска. Пользуюсь vivo, недавно делала сметану. В мультиварке тоже делала, но там приходится потом переливать, в маленьких баночках удобнее.

Удобные йогуртницы с маленькими баночками.У меня на 8 банок.Сделала и в холодильник,каждая с плотной крышкой и число изготовления можно установить.