Девочки, подскажите плиз🆘🆘🆘 испекла шоколадный на раз-два-три) первый раз в целом терпимо, но края…

ой кто это тут)))

а на ночь ставила в холодильник в пленке?)

@le_petit_poisson_, даже перенести на пленку не смогла

края лучше обрезать потому что жёсткие и ломаются

@enamarada, вот у меня поломались...это у всех так?

@djina у меня тоже края ломались

Я когда в первый раз готовила клала ингредиенты на глаз и получилась фигня 😁, 2 раз уже купила электронные весы и все получилось идеально 😅. Может вы где то ошиблись ? И края не ломались кстати 😅

Края тоже не ломались, пекла раза 4-5 один раз только немного подразвалился, но тогда помню сода не последним ингредиентом шла а предпоследняя, забыла что то положить

@ooooolgaaaa163, а соду ложки с горкой класть?

@olesya88, температура 170 была....т.е не высокая. Пекла сразу удвоенные ингредиенты

Возможно в духовке не додержали, возможно в пропорциях что то не то. Вы электронными весами все взвешивали ? Я формой 24 делала. Ничего не развалилось .

@olesya88, взвешивала электронными, но я думаю может сода? Соду добавляла ложками с горкой...

@djina, я 1.5 ч.л соды без горки добавляю