Как приготовить традиционное тесто для чебуреков. Добавить в кипяток масло, муку перемешать с солью, продолжая делать помешивающие движения, влить кипяток с маслом, замесить тесто в ком, дать ему немного остыть, затем, подсыпая муку, замесить гладкое, эластичное, нелипкое тесто. Сколько на втором этапе нужно муки – смотрите по ситуации, подсыпая ее по чуть-чуть, ориентируясь на данные параметры – нелипкость, гладкость и эластичность теста. Готовое тесто нужно на час оставить, можно и на 2.
candy666·
Мама двоих (младенец)
Ух ты😊
Svetlana·
вкуснятина! 😊
анастасия·
Мама сына-младенца
вкусняяяяшаааа, рецептик плиз ))))
Инна·
Мама дочки (10 лет), беременна (31 нед.)
@ana-stasy
Понадобится: 2 стакана муки + для подсыпки, 1 стакан кипятка, 1 ст.л. растительного масла, ½-1 ч.л. соли.
Как приготовить традиционное тесто для чебуреков. Добавить в кипяток масло, муку перемешать с солью, продолжая делать помешивающие движения, влить кипяток с маслом, замесить тесто в ком, дать ему немного остыть, затем, подсыпая муку, замесить гладкое, эластичное, нелипкое тесто. Сколько на втором этапе нужно муки – смотрите по ситуации, подсыпая ее по чуть-чуть, ориентируясь на данные параметры – нелипкость, гладкость и эластичность теста. Готовое тесто нужно на час оставить, можно и на 2.
Инна·
Мама дочки (10 лет), беременна (31 нед.)
@ana-stasy
Фарш:
500 гр. свинины, 300 гр. лука, соль, перец по вкусу.Фарш разбавляла немного водой для сочности.
анастасия·
Мама сына-младенца
спасибо 😘 попробуем!