😋 вместо оладушек теперь панкейки. Не знала что это одно и тоже но без масла... Намного больше нравится. Ещё и с кленовым сиропом.
1 стакан кефира разогреваю до температуры тела или чуть ниже, 1 ч.ложка соды - перемешать. Добавляю 1 яйцо, 1-2 ст.л.сахара, ванилин или сахар ванильный; 1 стакан муки (лучше просеянной, но мне нечем, так что я так просто частями добавляю) +1 ч.л.разрыхлителя. На сковороду без масла выливаем в центр поварежку и крышкой накрываем, как края станут темнее, чем тесто- переворачиваем.
@artamonyan, выше написала 😉