Девчонки, скоро Масленица, предлагаю здесь поделиться лучшими проверенными быстрыми рецептами блинов…
Девчонки, скоро Масленица, предлагаю здесь поделиться лучшими проверенными быстрыми рецептами блинов и оладушек для взрослых и детей, чтобы порадовать свою семью! Я начну с самого быстрого рецепта оладушек для моего 2-летнего сыночка, делается супер-быстро, уплетается ещё быстрее. Итак. 2 куриных яйца, 0.5 л кефира 3,2 %, 1 ст.л. сахара, 5-6 ст.л. муки до состояния густой сметаны, соль на кончике ножа. Все перемешиваю в kitchenaid. Выпекаю на горячей керамической сковороде практически без масла, кушать он любит с творогом! Обычно ест прямо во время жарки, терпения мало))) а ещё помогает половником наливать:)
Оксана·
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
Пишите свои рецепты в комментариях:)
Анна·
В ожидании первенца
Блинный торт с клубникой, шоколадом и сыром маскарпоне. Рецепт: печём обычные блинчики., делаем начинку: сыр маскарпоне, 250 гр сливок, 1,5 пакетика сахарной пудры взбиваем "до пиков" чтобы получился однородный крем., натираем половину плитки шоколада на терке, аккуратно смешиваем с кремом., режем тонкими колечками клубнику. И слоями укладываем на блин- крем-клубника- блин- крем- клубника -блин. Сверху накрываем блином, смазываем кремом. Растапливаем оставшиеся по плитки шоколада с 1 столовой ложной сливок в микроволновке, размешавшем до однородной массы, наливаем сверху и по возможности равномерно распределяем по поверхности. Украшаем сверху клубникой, убираем на 2 часа в холодильник. После застывания, посыпаем сахарной пудрой. 😋 Приятного аппетита! Очень просто и вкусно!👍🏻
Оксана·
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
@angel444, какая красота!!!
Xenia·
Мама дочки-младенца
я точно так же оладушки готовлю!)
Аделина·
Мама сына (12 лет), беременна (35 нед.)
рецепт моей свекрови. 3 части молока, (например стаканы) 1 часть кисломолочного продукта, 2 яйца, мука, соль, сахар, но самое главное в конце когда тесто готово вылить стакан кипятка а в нем погашена ложка соды. оч вкусно.
Оксана·
Мама сына (2 года), беременна (19 нед.)
@adelinaod, а сколько муки, соли, сахара примерно кладёте?
Оксана·
Мама сына (2 года), беременна (19 нед.)
@adelinaod, попробую на Масленицу, у меня свекровь тоже делала как-то с кипятком, видимо, аналогично. Муж балдеет от её блинчиков
Аделина·
Мама сына (12 лет), беременна (35 нед.)
@ovchox на глаз. если на литр жидкости то можно и чайную ложку не полную соли. а сахар 4-6 ст ложек, но моя свекровь кладёт, меньше тогда они получаются не сладкие но и не загорелые и кремового цвета красивые такие.
Аделина·
Мама сына (12 лет), беременна (35 нед.)
@ovchox муку на глаз тоже, когда добавляю её делаю так чтобы было чуть гуще чем мне надо для тонких блинов, потом же стакан кипятка зальется. в крайнем случае всегда можно добавить муки или кипятка. и муку добавляю просеивая, она так без комков вмешивается.
Оксана·
Мама сына (2 года), беременна (19 нед.)
@adelinaod, спасибо 💐