Только с пылу-жару)))) будем пробовать.рецепт в комментариях )

КУБИТЕ

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.

2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.

3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)

4) Лук, порезанный как угодно.

5) Сливочное масло.

6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.

на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.

Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)

Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото

Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!

#несладкая_выпечка@cook_good

#курица@cook_good

#яйца@cook_good

#картофель@cook_good

ну и идею подали, вкуснатища:)а какая часть купицы лучше туда идет...у меня филе курицы есть, он наверное суховато будет, да,?

а вот мой кубете😊, @dusik75 мне подсказала этот супер рецепт

@anutohka691, я брала бёдра куриные.резала ещё их по меньше чтоб были)

@reginka000 о спасииибо!

@mariav86, 👍👍👍