deia
deia
deia·Мама двоих (8 лет, 9 лет)
post image

Эх,не ругайтесь девочки,но захотелось синнабончиков перед сном🙈😍👍грешна,каюсь🙏

26.02.2016
35

Комментарии

deia
deia·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@mamaolhik, не поняла вас?какой прибор?)

26.02.2016 Нравится Ответить
mamaolhik
Ольга·Мама дочки (10 лет)

А что за прибор?

26.02.2016 Нравится Ответить
v27

Ой, я б сама сейчас такой грех на душу с большим удовольствием приняла пару раз 🍘🍘🍘

26.02.2016 Нравится Ответить
deia
deia·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@elenaru_vlg, Ингредиенты Для теста: 2 яйца 200 мл молока 50 грамм сахара + 1 чайная ложка для дрожжей 400 грамм муки 3 столовых ложки размягченного сливочного масла 1 чайная ложка соли 1 пакетик быстродействующих дрожжей ( у меня 11 грамм) Для начинки: сахар 1 стакан 3 столовых ложки корицы(а вообще по своему вкусу) 60 грамм растопленного сливочного масла Сам процесс!) 1-растопить масло с сахаром и 100 мл молока и пусть остывает 2-в маленькой пиале остальные 100мл молока,ложку сахара и нагреть( я ставлю в микроволновку на 30 сек) 3-затем всыпать туда дрожжи и размешать! Появятся пузырики так и должно быть! Оставить на 5 мин 4-в отдельной чаше смешать соль и муку 5-в масло которое топили добавляем 2 яйца,дрожжи-хорошенько перемешиваем до однородности(я это делаю миксером) Постепенно вводим муку,когда тесто станет густым просто замесите его как обычно на коврике просыпанном мукой(!!только сильно не месите,а то получатся в итоге сухари,оно должно быть у вас нежное)и уберите в миску,укутайте и в теплое местечко на 2 часа! Оно должно подняться вдвое! От исходного размера! Теперь начинка 1-топим масло! 2-в миске смешиваем сахар и корицу Тесто раскатываем не более 5 мм Смазываем всю поверхность теста маслом и по всему посыпаем начинкой,скручиваем в рулетик,только прям плотненько,не бойтесь,чтобы слои были близко друг к другу! Сделали рулетик,разрезали на булочки. Выкладываем либо в круглую разъемную форму,предварительно смазанную маслом,либо на противень на пергамент! На расстоянии 1.5-2 см!( это потому что они еще увеличиться)Накрываем и опять в теплое местечко минут на двадцать! Духовку на 180-200 и на 30 минут их туда

Как подрумянится доставайте и поливайте👇

Сверху я их полила: Все это в миксере смешиваете до однородности: -сахарную пудру -маскарпоне -сливочное масло(комнатной температуры) -ваниль Здесь все пропорции на глаз,в зависимости от того сколько булочек получилось у вас)))) Вот рецептик)))

26.02.2016 Нравится Ответить
ninashi
Anya·Мама сына (9 лет)

Обожаю!!!! Как то испекла летом, получились даже вкуснее!!) жаль щас духовки нет

26.02.2016 Нравится Ответить
ulianasabl
юлиана·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

😢😢😢

26.02.2016 Нравится Ответить
_elenaru_
Елена·Мама дочки (10 лет)

ой а поделитесь рецептом!

26.02.2016 Нравится Ответить
rita516
Рита·Мама дочки (9 лет)

вкусняшка)) давно такие не делала, хорошо, что напомнили;))

26.02.2016 Нравится Ответить