плов получился на славу. мой любимый безума от него )))

Оооо я сама от плова безума готова каждый день его есть😍😋

@araizarya, можете рецептом поделится у меня никогда не получается😞😊

@safia2015 конечно. рис заранее замочите в теплой воде, можно даже а чуть чуть горячей воде. в раскаленном масле обжарьте мясо чтоб прям пенилось. затем добавьте лук. снова обжарьте. затем марковь (ни в коем случае не трите на терке) и чем блльше тем лучше.снова обжарьте. 2 зубчика чеснока. все хорошенько обжарьте. потом высыпайте рис и тоже обжарьте минут 5 при этом не переставайте перемешивать. залейте кипятком (именно кипятком!!!) чтобы он прикрывал рис, посолите, добавьте приправы для плова, если любите. и оставьте на самом медленном огне минут на 20. выключите и дайте отстояться минут 10. и все )))

@araizarya, супер спасибо большое, завтра попробую )

@safia2015 не за что. потом отпишитесь )))

а я мин 30 отстаиваю рис в подсоленной воде и он получается рассыпчатым

@a.uraz.85 в подсоленной воде не пробовала. надо попробовать

Тоже приготовить нужно по вашему рецепту !