
Девчат,скажите сложно делать бисквит для коржей 🍰 самой?Слышала,что может не получиться...
Есть проверенные рецепты шоколадного бисквита?
@valentina_pershukova спасибо) крем решила с маскарпоне сделать))) первый раз буду торт мастерить,в подарок-сюрприз родителям на ДР...надеюсь ничего не запартачу 😊
А в крем я еще бананы натирую, а какао не добавляю чтоб белый крем был)))
@natashad вот девушка выше фото ч рецептом самый обычный бисквит очень хороший...шоколадный делаю немного по другому сейчас сделаю скрин
4 яйца, стакан сахара, стакан муки и соды чуть гашенной. главное яйца холодные взбить.с сахаром до густоты, чтоб поднялись тоже хорошо. когдо яйца взбились ,по чуть добавляете муку но уже перемешиваете лопаткой или ложкой. только не миксером,чтоб воздушный остался. и в печку на 175 гр на 20-25 мин,проверьте зубочисткой. если дверце сильно не ударять, не открывать до завершения должен получится пышный бисквит. может чуть осядет. и от формы запекания зависит тоже высота. по этому рецепту в больших формах бисквит не особо поднимается
@natashad вот этот не может не получиться!!! очень быстро, просто и просто супер получается!!! сейчас пришлю
у меня последние разы в духовке шикарно поднимаются, но потом падают. а вот в мульти приспособилась делать-здорово!)
@liludubaeva @mama-maryam они всегда воздушные получаются? девочки,напишите рецептик...
@natashad, здорово))) а вот бисквит этот хорошо очень поднимается, просто выше смотрю писали)))