@18sasha18, нужно приготовить картофельное пюре, пока оно готовиться замесить тесто: стакан тёплого молока, яйцо, соль, мука ( сколько возьмёт). Из теста сделать тонкие лепешки, 3-5мм. Обжарить лепешку на сухой сковороде до светло- коричневых пятнышек с двух сторон. В плоской тарелке смазать с одной стороны растопленным сливочным маслом, затем на половину положить готовое пюре (тёплое), накрыть второй стороной лепешки, немного прижать, убрать излишки пюре и смазать сверху сливочным маслом. Все) в первый раз лучше готовить вдвоём, так как нужно одновременно готовить пюре, вырезать лепешки из теста, обжаривать их и накладывать пюре.
Екатерина ·
В ожидании первенца
а что это? 😋
Olga·
Мама дочки (6 лет), беременна (35 нед.)
@romanovakaterina, Татарское национальное блюдо- тонкие лепешки с картошкой
Юлия·
Мама сына-младенца
О это оочень вкусно 😋
Татьяна·
В ожидании первенца
красота! люблю мамины, сама ни разу не пробовала делать пока...
Александра·
Мама сына-младенца
А можно рецепт☺️
Olga·
Мама дочки (6 лет), беременна (35 нед.)
@18sasha18, нужно приготовить картофельное пюре, пока оно готовиться замесить тесто: стакан тёплого молока, яйцо, соль, мука ( сколько возьмёт). Из теста сделать тонкие лепешки, 3-5мм. Обжарить лепешку на сухой сковороде до светло- коричневых пятнышек с двух сторон. В плоской тарелке смазать с одной стороны растопленным сливочным маслом, затем на половину положить готовое пюре (тёплое), накрыть второй стороной лепешки, немного прижать, убрать излишки пюре и смазать сверху сливочным маслом. Все) в первый раз лучше готовить вдвоём, так как нужно одновременно готовить пюре, вырезать лепешки из теста, обжаривать их и накладывать пюре.
Альбина·
Ням ням 😋😋😋😋😋😋😋хочуууууууууууууууу
Юля·
Мама дочки (1 год)
холодное пюре нельзя ложить?
Olga·
Мама дочки (6 лет), беременна (35 нед.)
@ylya_sofi_2014, может не получиться
Павлова Лиля·
В ожидании первенца
блииин как вкусно, ну зачем я это увидела)
Юля·
Мама дочки (1 год)
очень жаль,а то пюре осталось(((
Olga·
Мама дочки (6 лет), беременна (35 нед.)
@ylya_sofi_2014, можно запеканку с фаршем из него👍
Алина·
Мама дочки (1 год)
😋😋😋обожаю их👍завтра сделаю тоже