Девочки, кто умеет делать сочные котлеты из индейки. Расскажите секрет 🙏

Я обычно на сковородке буквально чуток поджарю с двух сторон(что бы схватились) и в духовку на мин.15. Получаются не сухими. А если вы добавляете хлебушек, то обильно его размочите в молоке👍🏻

@kyka119, спасибо!

я делаю в формочках для кексов

@bolshih, а что добавляете? :) хлеб и т.п.?

яйцо, хлеб в молоке вымоченый, приправки какие любите

яйцо молоко лук соль приправки. очень сочные и вкусные получаются

@bolshih, @valentinka617 спасибо!

я еще овощи добавляю, кабачок через блендер, они нежнее так получаются

@ylli, спасибо! Попробую. С мясным так делала, действительно, сочнее.

Я добавляю белые грибы, пропущенные через мясорубку. Очень любим такие котлетки )

@juliya_r, интересно! Спасибо.

@bolshih, и я делаю в формочках для кексов))