Вот и испекла я свои первые в жизни капкейки по Энди шефу , с лимонным курдом и мерингой! Вместо меренги у меня…

Вот и испекла я свои первые в жизни капкейки по Энди шефу , с лимонным курдом и мерингой! Вместо меренги у меня творожный крем !!! На вид не очень , но вкус, ооочень вкусно! Итак ошибки: 1. Все таки форму смазывать надо, а то дно слегка подгадает! 2. Сахар надо брать мелкий, у меня крупный, возможно и поэтому тоже так подгорело! 3. В следующий раз разрыхлителя я положу в 2 раза больше, потому как они не поднялись до нужной формы! В целом нереально вкусно, а свиду..... Пойдет, я ж не на выставку)))