@troyatskaya, @juliyasss спасибо большое 🤗😋

Я мясо обычно тушу на сковороде с луком,так чтобы подливка мясная была мин. 20 приблизительно.Тушу шампиньоны (любые грибы можно) тоже с луком,можно без грибов не принципиально.Выкладываю вначале в горшочек мясо, затем грибы, сверху выкладываю картошечку нарезанную кубиками и сверху поливаю мясной подливкой.Сверху выложить сметану,затем натереть сыр и посыпать укропом.Готовые горшочки в духовку ~200С до готовности.

Я на сильном огне обжариваю до румяности мясо, выкладываю на дно горшочков, сверху зажарочку (морковка и лук), можно и не зажаривать, иногда шампиньоны. Сверху кладу картошку или предварительно замоченную на ночь фасоль и заливаю наполовину водой. Можно зелени сверху положить. На ваш вкус вы можете добавить и болгарский перец и баклажан, томатную пасту или сметану, смотря что хотите. Все ингредиенты всегда на глаз. И в духовку на час.