Начинку я размазывала, чтоб на много слоёв хватило ) можно шампиньоны жаренные добавить слоя два , но их отдельно не мешать . Я без них делала .
Вы все перемешайте и обжарьте, туда сливочное масло оно само растает . Эти для того чтоб он был не сухой .
@fumaba10, курник и правда огонь , мой тоже его обожает . А делать не умею
@fumaba10, т Е слой блин слой тесто ? И масло сливочное добавить в начинку в жидком виде ?
Да сверху , раскатала по краям сделала , и сетку сверху . Яйцом можно смазать :)
@fumaba10 скажите пожалуйста, а тесто сложное только сверху выкладываем? Ваш курник просто бомба+5!
Жарим блинчики , отвариваем рис , курочку отвариваем нарезаем мелко , лук жарим мелко нарезаем , все перемешиваем , добавляем сливочное масло , можно добавить шампиньоны жаренные. Далее на каждый слой начинку , чередуем с блинчиками . И тесто слоёное , я покупное делала . И в духовку . Пока не дойдёт до готовности . Можете между слоями сделать сметану по желанию .
Сама регулирую , не помню уже .